Bölgemizin özenle seçilen dutlarından elde edilen dut şırası, özel yöntemlerle kaynatılıp doğal karadut pekmezi halini alır. Kaynatırken kullanılan yöntemler pekmezi karartmaz ve pekmez vitamin değerlerini kaybetmez. Karadut pekmezi doğal ve şekersizdir.
Bölgemizdeki dut ağaçlarından özenle toplanan dutlardan geleneksel yöntemlere bağlı kalınarak pekmez yapılır. Yaş dut kullanılarak yapılan pekmez tamamen saf ve katkısız olduğundan tazeliğini kaybetmez. Şeker ve tatlandırıcı içermez.
Bölgemizin mevsiminde toplanıp özenle seçilen ve kurutulan dutlarından elde edilen dut şırası, özel yöntemlerle kaynatılıp pekmez kıvamına gelir. Kaynatırken kullanılan yöntemler pekmezi karartmaz ve pekmez vitamin değerlerini kaybetmez. Tamamen doğal ve katkısızdır.