Erzurum ve çevresinde “küflü peynir” veya “yeşil peynir” olarak da adlandırılan göğermiş peynir; civil peynirin özel yöntemlerle yeşillendirilmesiyle elde edilir. Birçok faydası olan göğermiş peynir, oldukça lezzetli ve farklı bir aromaya sahiptir. Lorundan tamamen arındırılarak paketlenen göğermiş lorsuz peyniri kahvaltılarınız için tercih edebilirsiniz.