Mevsiminde toplanan cevizler, kırılır ve tek tek seçilir. Özellikle esmer olanlarından ayrıştırılan ceviz içleri tatlılarınıza çok yakışacaktır. Bu bölgedeki ceviz ağaçlarına herhangi bir gübreleme ve ilaçlama işlemi yapılmadığı için, ceviz içlerinin doğallığı lezzetiyle de anlaşılır. Ayrıca barındırdığı birçok vitamin sebebiyle her gün tüketilmesi önerilen cevizi gönül rahatlığıyla temin edebilirsiniz.